（原标题：中消协：郑重保健食物有无“蓝帽子”标志及批准文号）

中国网财经5月27日讯(记者 段想琦)当天，中消协发布《中国糟践者权利保护情景年度申诉(2023)》(以下简称年度申诉)。年度申诉提到，食物糟践边界尚存旧隐患，新式臆想打算格式遮挡新风险。

2023年，食物安全边界握续贯彻“四个最严”条款，压实“两个连累”，监管效用耕种，科罚后果显贵，然而旧隐患仍不行淡薄。与此同期，食物边界复合式臆想打算、数智化赋能等新格式遮挡新风险。

一是食物安全仍存在隐患。部分臆想打算者为追求牟利而触碰食物安全红线。

2023年，多家盛名餐饮品牌、网红食物被曝存在食物安全问题，后厨卫生脏乱差、制作分娩食物过程不范例、选定过时或变质食材分娩制作食物甚而从垃圾桶捞回餐食端给糟践者等问题时常被曝出。部分臆想打算者平素食物冒充保健食物，将无“蓝帽子”标志及保健食物批准文号的平素食物伪装成保健食物销售，并宣称具有某种保健功能甚而具有调治疾病的后果。此外，一些单元用餐食物安全存在监管误差。“鼠头鸭脖”事件激发社会粗拙善良，校园食物安全主体连累不解确、承包臆想打算当作不范例、食堂环境不卫生等问题突显。

二是糟践投诉量居高不下。把柄中消协公布的2023年寰宇消协组织受理投诉情况分析，2023年食物糟践边界投诉量较高，位居商品大类投诉第四位，主要体现为糟践者抵糟践体验的条款越来越高与部分商家诚信坚定和举措仍然相对不及的矛盾。

部分商家以各种套路彰显食物更有“料”。零食“公摊面积”过高、现制饮品三分之二是冰块、难选“去冰”等欢腾频发，有关商家有偷工减料之嫌。旅游餐饮易遇“好意思食刺客”，哄抬物价、缺斤少两、不解码标价等当作在一定进程上打击了糟践信心，激发糟践者动怒。就业费、开瓶费、餐具费等附加用度名目粘稠、斥地价钱不等的最低糟践、禁锢自带酒水等当作饱受诟病。

三是臆想打算新格式下遮挡新风险。“懒宅经济”兴起，平台企业拓展新业态，外卖、预制菜、剩菜盲盒等新家具走漏，形成线上线下交融发展双主场格式。相干词，新格式下遮挡诸多新隐患。

其一，千般营销政策激发餐饮浪费风险。外卖起送费高、满减、团购优惠力度大、团圆饭只供套餐成潜法例等营销政策致使糟践者难以按需点餐，容易形成浪费。

其二，预制菜菜品标志不精致、不范例、不确切等信息劣势，骚动了糟践者知情权和领受权；预制菜食材不清新、口味规复度不够、家具同质化严重、品牌化低、范例不健全等问题激发糟践者对预制菜商品安全、绿色、健康等方面的担忧。

其三，外卖食物过度包装。一些老字号加入外卖行业，好意思其名曰包装革命以保证用户体验，导致打包盒名目百出、包装费没上限等问题频现，外卖食物包装亟待瘦身。

其四开yun体育网，剩菜盲盒风险大。“盲盒”的概略情味和“剩菜”的安全问题，使“剩菜盲盒”存在较高的隐患。商家在保质日历上打“擦边球”、食物因素未知、统统密封下某些食物细菌数目难以把控等风险，让不少糟践者戏称其为“才智税”。